Descrizione
L’AGLIO A SPICCHI DELFANTI è confezionato in comode retine ed è stato realizzato pensando ad un’utilizzo pratico e funzionale per il consumatore di oggi. È nata l’idea di proporre al cliente una comoda confezione pronta all’uso senza la necessità di dover rompere la testa d’aglio. Gli spicchi sono selezionati per pezzatura e per qualità e non vi è scarto del prodotto ma si possono utilizzare integri in cucina senza dover eliminare la guaina protettiva.. Molte ricette prevedono l’utilizzo dell’aglio vestito e lo spicchio va messo in padella direttamente con la buccia dopo averlo leggermente pressato con il palmo di una mano, in modo tale che la sua presenza sarà appena percepibile e si otterrà un sapore davvero delicato che conserverà il profumo dell’aroma. L’Aglio a spicchi vestito ha una maggiore conservabilità rispetto all’aglio a spicchi pelato che tende a perdere il suo profumo.
