In offerta!

Aglio nero gourmet SPICCHI (8 confezioni)

 24.00  20.00

L’aglio nero è un prezioso alleato della salute: è annoverato tra gli ingredienti preferiti da molti CHEF!

PESO: 50g x 8 = 400g

COD: 8008956077659-1 Categoria:

Descrizione

L’aglio nero è un prezioso alleato della salute ed è annoverato tra gli ingredienti preferiti di molti chef,, esso presenta un minor contenuto di allicina rispetto all’aglio fresco, ma possiede una maggiore concentrazione di antiossidanti. L’aglio nero viene utilizzato sia in cucina che come prodotto ricostituente in erboristeria, esso è considerato un super-alimento alla stregua di un integratore, utile per favorire il benessere dell’organismo e per mantenersi in buona salute. Il gusto più “morbido” ne amplia le possibilità di utilizzo in cucina, rendendolo infatti un alimento consumabile a crudo. “Viene consigliato anche per aromatizzare i piatti, proprio come fanno i ristoranti gourmet. Si può mettere intero sulla carne, sulla pizza oppure utilizzarlo per la classica pasta “Aglio Olio e Peperoncino“, oltre ad essere ingrediente per soffritti, sughi e condimenti.

Se si analizzano le sue caratteristiche nutrizionali rileviamo che l’aglio nero contiene il doppio del fosforo rispetto al comune aglio crudo ed un quantitativo nettamente maggiore di calcio e di proteine. Recenti studi hanno evidenziato che l’aglio nero contribuisce a migliorare la forza fisica e a ridurre l’affaticamento,  oltre che a ottimizzare il metabolismo del glucosio e rendere più rapida la guarigione dal raffreddore. Il suo elevato contenuto di antiossidanti previene l’invecchiamento e protegge il cuore e ad esso viene attribuito un benefico effetto nel trattamento della psoriasi.

L’aglio nero italiano di Delfanti si differenzia sul mercato per essere un prodotto ITALIANO coltivato nelle nostre terre, secondo rigorosi controlli che ne certificano la qualità e l’eccellenza e è garantito  privo di additivi , esso è il risultato di un trattamento di disidratazione naturale che dura 30/40 giorni.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.4 kg
Dimensioni 14 × 14 × 14 cm

Ti potrebbe interessare…