La ditta DELFANTI ha realizzato, nell’ottica di una migliore e completa prestazione di servizio, un vasto reparto di pelatura con macchinari di ultima generazione, appositamente progettati per realizzare operazioni di pelatura ottimali, adattabili alle diverse esigenze.
La pelatura permette di distribuire cipolle borettane, maggioline, bianche ecc.., oltre a scalogno, pronte per il consumo.
Il confezionamento avviene con moderni macchinari automatizzati, in vaschette adattabili all’esigenza del cliente.